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重生有田

现代言情连载中

这次给书友们带来藕花荷丁原创的现代言情小说《重生有田》精彩的结局章节内容的阅读,陈婆婆,陈玉彬两位主角最终会发生怎样的故事呢,让我们一起拭目以待吧! 等陈老爷子一袋烟抽完,两人就起身去对窝那儿舂红枣了。 煮过之后的红枣,确实容易舂很多,不用多少功夫,大半盆的红枣就全舂成枣泥了。

阅文集团|更新:2019-09-27 06:08:58

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这次给书友们带来藕花荷丁原创的现代言情小说《重生有田》精彩的结局章节内容的阅读,陈婆婆,陈玉彬两位主角最终会发生怎样的故事呢,让我们一起拭目以待吧! 等陈老爷子一袋烟抽完,两人就起身去对窝那儿舂红枣了。 煮过之后的红枣,确实容易舂很多,不用多少功夫,大半盆的红枣就全舂成枣泥了。

《重生有田》免费试读

等陈老爷子一袋烟抽完,两人就起身去对窝那儿舂红枣了。

煮过之后的红枣,确实容易舂很多,不用多少功夫,大半盆的红枣就全舂成枣泥了。

回灶房,小溪拿了个干净的小盆,打了四五个鸡蛋,交给陈老爷子,他手劲大,把鸡蛋液打起泡来。又加入几勺红糖,搅拌均匀。

红糖是买来包汤圆的,成一块一块状,像砖块似的,要用的时候,切一些下来,切成粉末就行了。

在他们这,过年只有红糖汤圆,看来自己得找些花生和芝麻之类的了,花生家里有的是,到时候赶场的时候得重点找一下芝麻。说起来,加上这一世,小溪吃了二十多年的红糖汤圆,已经吃厌了,真的不想再吃了。

想起花生,小溪又加了些蜂蜜进盆里,让陈老爷子搅匀,就从空间掏出一捧炒花生出来,拿到灶门前,跟陈玉彬几下就剥出来了。

拿了挂在墙上的筛子,这个是用竹子箍的圆框,底部用纱布做成的,用来筛糯米粉之类的。舀了几勺面粉,倒进筛子里,筛进鸡蛋液盆里,翻搅均匀,已经成糊状了。

倒入枣泥盆里,与枣泥搅拌均匀,静置几分钟,让面粉稍稍发一下。小溪则用重一点的菜刀将花生米拍成碎末。

这会儿陈婆婆已经把鱼丸都做好了,全都装在冷水盆里冷却,锅已洗好,加了大半锅水,接过了陈玉彬烧锅的活儿。

因着蒸笼昨天才用过,所以不需要再清洗了,直接放在锅上。

想着要蒸东西,陈老爷子从屋后砍了两张芭蕉叶回来,正在清洗。小溪想起了自己的空间里好像有一卷油纸,是去北京的时候,无意中买的,堆在木屋的一角。因着买回来就搁那儿了,没翻动过,所以一时也没想起,看见芭蕉叶了,这会儿才想起。

“爷,你不忙着洗。”然后凑到陈老爷子身边,小声说:“爷,我记得我那儿有一卷油纸,那个比较好用,我去拿来。”

陈老爷子洗芭蕉叶的手一顿,听得孙女这话,没什么好拒绝的,直接点头。然后捞起洗了一半的芭蕉叶,放在筲箕里,等晾干收好,留作以后再用。

小溪拉着陈玉彬就往外走,因着他是自己的借口呀!

“哦~对了,婆,把中间的锅洗了烧起,舀上两三瓢水,我待会儿要用。”往外走的脚步一顿,小溪扭头对陈婆婆说着。

陈婆婆从早上开始就被使唤的堂堂转,还是被个小孩子,顿时心里就不满。头也不抬,坐在灶门前沉默半天,才抬头抱怨道:“喔,我是你们的下人,直是使唤我,一会儿这个,一会儿那个的。”

堂堂转就是忙上忙下,很是忙碌的意思。直是的意思是一直。

陈老爷子收拾芭蕉叶的手一顿,抬头脸黑沉着看向陈婆婆,这一天谁也没闲着,都忙,咋她还说些这话。可陈婆婆这会儿抱怨完了,就加柴烧中间的锅了,根本就没注意到他。

小溪嘻嘻一笑,把这抱怨的话根本就没放在心上,她是知道陈婆婆的性子的。她这件事肯定要做,只是不习惯被自己的孙女给使唤,所以要抱怨两句出出气,抱怨完了还是要做。

小溪这才拉着陈玉彬出门。将手里的三张油纸递给陈老爷子,“爷,这个就是我说的油纸,铺上就不沾蒸笼了,给你,铺上。”

接过小溪手里的油纸,用锅里的热水清洗一下,直接垫在蒸笼里。整张的油纸铺上,要比蒸笼大些,陈老爷子就把多余的地方往里折了折。

小溪端起案板上的瓷盆,半盆就倒了一蒸笼,用锅铲稍稍抹平,将刚才拍碎的花生米撒在表面。

第一二格蒸笼蒸的是枣糕,第三格蒸笼,将剩下的半盆鱼泥倒入,抹平,这才盖上盖子,锅孔里加大柴猛煮。

想着过年,那么多的好吃的,肯定得多吃,而且容易腻的慌,所以小溪弄了些山楂,准备做些山楂糕备着,解腻、消食。

待中间锅的水快烧开了,小溪将上午她和陈玉彬弄的一盆子去了核的山楂倒了大半盆进锅中,因为锅有点小。

翻煮十多二十分钟,山楂都煮熟透了,小溪连汤带山楂肉全捞起来,又加了大半锅水,烧着。

“爷,这些山楂也是要舂烂。”小溪指着灶台上的盆子,对陈老爷子说。

“嗯,交给我。”就没多说啥,端着盆子出门了。

小溪将刚才那些用过的工具清洗干净,给陈老爷子拿出去,就回灶房,掏出两个柠檬切半,从碗柜取了个干净小碗,将柠檬汁用手挤入小碗中。又舀了一小碗的冰糖备好,这是前几天陈老爷子去赶龙岩买回来的。

山楂都是煮熟透了的,所以舂烂它不太耗费时间,陈老爷子不一会儿就端着舂好了的山楂泥回屋。

小溪把最外边的那口锅洗好,讨好的对陈婆婆说:“婆婆,把这个锅烧起哈,就加把把柴就行了,火不要烧太大了。”

陈婆婆阴沉着脸把火钳在地上啪嗒一扔,斜了她一眼,嘴角一撇,这回没说什么不好听的话,就动手烧锅了。

中间的锅煮了,将剩下的山楂全倒进去。见外面锅里的水都蒸发了,小溪将盆里的山楂泥倒入,家里只有铁锅铲,就用锅铲搅拌,端起一旁的柠檬汁儿,尽数倒入,搅拌均匀。

待山楂泥开始翻煮了,将准备好的冰糖倒入。这会儿的水分蒸发快,为防止粘锅,用锅铲不时地搅拌。直到冰糖都化了,山楂泥变得黏稠,就全部起锅,装进铁盆里。

因为没有保鲜膜,就用干净的塑料袋覆在盆上,遮盖好,防止灰尘落进去。家里现在还没有冰箱,这会儿下午四五点钟了,开始急剧降温,小溪就将盆放在屋外的大桌子上,冻上一晚上,明天早上就结块,再切片就行了。

揭开蒸笼缝隙之间毛巾,因着蒸笼一格一格之间有缝隙,用毛巾堵上,不往外漏热气儿。已经上锅蒸了四十多分钟了,应该差不多了。

揭开蒸笼盖一股热气扑面而来,用手稍稍按压了按压,有弹力不粘手,陈老爷子对小溪说:“这,应该是蒸好了,不沾手。”

小溪也拿不准注意,就说:“爷,切两片下来,尝看看,不就晓得熟没熟了嘛。”

尝看看就是尝尝看的意思,还有试看看、说看看等。

也对,陈老爷子一点头,接过小溪手里的菜刀,切了几片下来,一人尝了一片,Q弹软糯,味道香甜。

“不错,还挺好吃的。”陈婆婆说着就把手里剩下的鱼豆腐都塞进嘴里,吃完还咂咂嘴,很是回味。

而陈玉彬则眼前一亮,这个要比鱼丸还要嫩一些,鱼香味儿更浓,也不腥,他都有些舍不得把手里的都吃完,就一小口一小口地咬着吃。

陈老爷子点点头,“确实挺好吃的,就是太软了,不过有些嚼劲。”还弹牙,他还是挺喜欢的。

鱼豆腐好了,估计枣糕也好了。小溪拿起灶台上的菜刀,掀了装鱼豆腐的蒸笼,把撒有花生末和没撒花生末的枣糕一样切了一块下来,分给几人尝尝。

嗯,还行,因为没有泡打粉,所以没有卖的那么软,没有烤箱,用蒸笼蒸出来,所以用烤箱烤出来的卖相好。

口感稍微差点,但除了红糖,其余材料都是出自空间,又加了蜂蜜,所以要比卖的味道要好上一些,稍稍弥补了点那些不足之处吧。

“味道怎么样?”小溪眨巴着眼睛,很是好奇地问。还是想知道其他人的看法,虽然自己认同了。

“嗯嗯,好吃好吃!”作为小溪的忠实粉丝,陈玉彬哪有不认同的,赶忙点头,赞道。

“嗯,都好吃,但我还是觉得这个没得花生末的要好吃点,一抿就烂了,那花生末还要咬,费牙齿的很。”老太太的牙齿都不太好,就喜欢吃些酥软的,所以她有些嫌弃那撒了花生末的枣糕。

不过陈老爷子与陈婆婆恰恰相反,“我倒是觉得那撒了花生末的要比那不撒的好吃,脆脆的,那个(没撒花生末的枣糕)软趴趴的,有啥好吃的。”还不屑地“哼”了一声。

他的牙齿一直挺好的,一直到他快八十岁去世的时候,还是满口牙齿,一颗都没掉。而且他这一辈子都喜欢吃硬的,有劲道的,对那些软趴趴的东西,他就是吃个新鲜,没有多大的兴趣。

得,又惹着陈婆婆了,顿时喘着粗气,瞪大眼睛,指着陈老爷子的鼻子说:“你这个死老头子,一天不跟我作对,你就不气出是不?”

气出就是安逸、自在的意思。

陈老爷子知道自己吵不过她,顿时脸一转,端起蒸笼放到案板上去。陈婆婆见老头子不跟她吵,自己一个人也吵不起劲,就翻个白眼,坐在灶门前看火,继续吃枣糕,啥也不说了。

看火就是随时看锅孔里火的情况,避免熄了之类的。

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